من قبل أن نسمع عن شيء اسمه بوتاجاز

إعداد : صلاح الدين محسن

9-8-2019

كم من المصريين سمعوا عن وجود موقد آخر لطهي الطعام  حتي 1970 بخلاف وابور الجاز  ؟؟

بل كان في العصر الملكي يوجد بوتاجاز - طبعاً للطبقة الميسورة - , موصل له غاز اصطناعي وكهرباء .. كما حدثنا أحد نشطاء بالفيسبوك , وبالصورة :

  
منقول من الفيسبوك : ......بوتاجاز روووعه من العهد الملكى......تحفة فنية راااااائعة.......كان فى معظم عمارات وسط البلد ...طيب كويس ...حد بقى يقولى كان بيشتغل ازاى ؟ ..كان بيشتغلوا بغاز الاستصباح. وكان له مواسير تمده لعمارات وسط البلد...بالاضافة الى الكهرباء.... كانت شركة ليبون هى اول شركة فى مصر...حيث يتم الاستفادة من التقطير الإتلافي للفحم الحجري لاستخراج غاز الاستصباح منه ووضعة فى المواسير للعمائر كى يتم طهى الاكل بواسطة البوتاجاز......( بصراحة انا تعبت علاشان اجيب المعلومة دى ).......
--- منقول من الفيسبوك . أعتذر لصاحب التدوينة , كان واجباً أن أذكر اسمه كالعادة , لكن بعدما نقلت . وعزمت علي اضافة اسمه في الناية ضاعت مني الصفحة . وتعذر الوصول اليها وبعد جهد . فمعذرة .