أغرب 10 وجبات تقدم في المطاعم حول العالم
يتكون هذا الطبق من خصى الثيران الشابة التي أزيلت للتخفيف من عدوانيتها، ومن ثم يتم غسلها وتقشيرها وقليها مع إصافة بعض التوابل، وهو واحد من الأطباق الشهيرة في الغرب الأمريكي، ويقدم في المهرجانات والاحتفالات التي تقام من وقت لآخر.
2- طبق خصيتي الثور
يتكون هذا الطبق من خصى الثيران الشابة التي أزيلت للتخفيف من عدوانيتها، ومن ثم يتم غسلها وتقشيرها وقليها مع إصافة بعض التوابل، وهو واحد من الأطباق الشهيرة في الغرب الأمريكي، ويقدم في المهرجانات والاحتفالات التي تقام من وقت لآخر.
3- طبق ملحقات البقر
يعد هذا الطبق من الأطباق التقليدية في بعض الدول العربية الشرق أوسطية، ويتكون من أقدام ورؤوس ومعدة الأبقار، وكان يقدم في البداية للأثرياء في فصل الشتاء للحصول على الدفء والطاقة، وسرعان ما تحول إلى طبق شعبي يتناوله الفقير قبل الغني.
4- العناكب المقلية
من أغرب المأكولات التي يمكن أن تصادفها في كمبوديا طبق العناكب المقلية، وتعود نشأة هذا الطبق إلى ستينيات القرن الماضي، عندما عانى السكان من نقص شديد في المواد الغذائية، فكان لا بد لهم من البحث عن بدائل من الطبيعة لسد جوعهم، فنشأت بعض الأطباق التي تعتمد على الحشرات بالدرجة الأساسية.
5- طبق الهاجيس
يعتبر الهاجيس الطبق الرسمي في اسكتلندا، ويتكون من حبات كبيرة من السجق المصنوع من رئتي وقلب وكبد الغنم، ويخلط بدقيق الشوفان ولحم البقر، ثم يوضع الخليط في معدة الغنم قبل أن يسلق على النار لمدة قصيرة.
6- سمك اليينغ يانغ
تختلف طريقة تحضير هذا السمك في تايوان عن الطرق التقليدية المعروفة، بأن السمكة تشوى على النار وهي لا تزال على قيد الحياة، وهو من أكثر الأطباق إثارة للجدل في العالم، وذلك بسبب تعريض الأسماك للألم وحرارة النار قبل أن تفارق الحياة.
7- عيون سمك التونا
يمكن اعتبار هذا الطبق من الأكثر إثارة للاشمئزاز بين قائمة الأطعمة الأغرب في العالم، ويمكن العثور على كرات عيون سمك التونا بسهولة في أسواق الصين واليابان، ويتم إعدادها فيالمطاعموإضافة التوابل والبهارات إليها للراغبين في تناول هذا الطبق الغريب.
8- طبق كافيار الحشرات
يشكل طبق كافيار الحشرات طبق رئيسي في العديد منالمطاعمالمكسيكية، ويتكون بشكل أساسي من يرقات النمل، ويشبه طعمه بشكل كبير طعم الجبنة الريفية، ويقدم كطبق مقبلات مشوي إلى جانب العجة والتاكو.
9- حساء عش الطيور
يحضر هذا الحساء عن طريق رمي العش بكامل محتوياته بما فيها بيوض الطير في المقلاة، وبعد عملية القلي تغمر في مرقة الدجاج، ويعد هذا الطبق من الأطباق الشعبية في العديد من دول شرق آسيا.
10- الروبيان الحي
انضم هذا الطبق الصيني إلى قائمة أغرب الأطباق في العالم، لأن على الزبائن تناول حيوان الروبيان وهو على قيد الحياة، ويتم إضافة سوائل خاصة تشل حركته قبل تقديمه على المائدة.
MENAFN0805201701300000ID1095463516
بالفيديو :
تعليقات
إرسال تعليق